Unité lexicale riz sauvage

riz sauvagenommasculin

(par anal.)Nom usuelde la zizanie, dont les grains comestibles s’apprêtent comme le riz.

En France, cette plante est aussi appeléeriz sauvage du Canada.

(par anal.)(par méton.)Grains longs et noirâtres de cette plante, appréciés des gourmets.

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Sources

• Contenu extrait de l'article riz d'Usito.